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Menu Cena

    • CENA

    • Polpettine di Manzo

      16.00€

      al sugo di pomodoro e basilico, con funghi champignon trifolati *1,3.7,9,15

    • Bocconcini di Vitello

      18.00€

      saltati in padella, con schiacciatina di patate, salsa di soia, insalata di porcini, rucola e bacon *6

    • Spaghettini

      15.00€

      con filetto di ricciola, aneto, olive taggiasche, friarielli e fumetto di crostacei *1,2,4,9,14,15

    • Flan di Zucca

      12.00€

      con vellutata di robiola e champignon *3,7

    • Crostino di Altamura

      10.00€

      con melanzane grigliate, mozzarella di bufala, bacon e pinoli tostati *1,7,8,15

    • Tortino di Baccalà

      13.00€

      con vellutata di peperoni dolci, insalatina ai funghi porcini e bacon *7

    • Gamberoni al Vapore

      20.00€

      con pilaw di riso basmati, tagliatelle di verdure di stagione, salsa guacamole e mousse di feta *1,2,7,9

    • Tagliata di filetto di manzo / New York Strip steak

      25.00€
      22.00€

      con verdure grigliate, cicoria saltata in padella e salsa bbq *6,9,15

    • Roast-beef

      14.00€

      di manzo con granella di pistacchi, formaggio primo sale, pomodori secchi, funghi porcini, insalatina di lattuga iceberg e indivia riccia, radicchio trevigiano e dressing all’aceto di mele * 7,8,15

    • Zuppa di Lenticchie

      14.00€

      con cicoria ripassata in padella e olio al basilico *9,15

    • Paccheri di Gragnano

      14.00€

      farciti con ripieno di vitello e manzo, ricotta e provola affumicata su vellutata di pomodoro vesuviano *1,7,9,15

    • Insalata di Carciofi

      12.00€

      con misticanza aromatica, carciofi saltati in padella, pompelmo, feta greca, pomodorini ciliegino, bacon
      e dressing agli agrumi *7,15

    • DESSERT

    • Cheese Cake

      6.00€

      alle amarene *1,3,7

    • Semifreddo al Mascarpone e Yogurt

      6.00€

      con fragole fresche *1,3,7

    • Delizia al Caramello

      6.00€

      con salsa ai frutti di bosco *1,3,7,8

    • Crema Chantilly

      5.00€

      con cioccolato e ribes *1,3,7,8

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Servizio, pane e coperto € 3,00 a persona

ALLERGENI

* ELENCO DELLE SOSTANZE O INGREDIENTI CONSIDERATI ALLERGENI O COADIUVANTI

COME DA REGOLAMENTO EUROPEO 1169/2011

1 cereali, 2 crostacei, 3 uova, 4 pesce, 5 arachidi, 6 soia,7 latte, 8 frutta secca, 9 sedano, 10 senape, 11 semi di sesamo, 12 solfiti, 13 lupini, 14 molluschi, 15 pomodoro.

Prodotti surgelati all’interno del menù: piselli, funghi porcini/galletti e frutti di bosco.