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Cocktail
APERITIVI
Campari soda, Crodino, Sanbitter
€ 5.00
Pernod, Pastis
€ 6.00
I NOSTRI VERMOUTH & BITTER
Cocchi, Punt & Mes, Lillet, Vermouth del professore, Carpano Classico
€ 5.00
Carpano Formula Antica
€ 6.00
Cocchi Barolo Chinato
€ 8.00
Bitter “le Vaglie”
€ 8.00
Vermouth Casoni al Mallo di Noce
€ 6.00
Vermouth Casoni all'Aceto Balsamico di Modena IGP
€ 6.00
Bitter “le Vaglie”
€ 8.00
COCKTAIL CONSIGLIATI
Sons of Mezcal
Gin. Mezcal, Passion Fruit e lime
€ 9.00
El Chapo
Mezcal, Rabarbaro, Sherry e Bitter all'Arancia
€ 9.00
L'Assetato
Mix di Vermouth, Campari e Soda al Pompelmo
€ 9.00
Hana-Bi
Gin, Litchi, Lime e Soda al Pompelmo
€ 9.00
Il Sognatore
Rum Bianco, Rum Jamaica, Zucchero e Lime
€ 9.00
L'Orientale
Bourbon, Yuzu, Orzata, Limone, Lime e Albume
€ 9.00
MOCKTAIL (NO ALCOOL)
Wind
ananas, arancia, limone, passion fruit, tonica
€ 7.00
Earth
sciroppo di litchi, succo di limone e soda al pompelmo
€ 7.00
Loop
arancia, cranberry, orzata, granatina
€ 7.00
Fire
distillato analcolico, lampone, lime, ginger beer
€ 7.00
SPRITZ & CO
Hugo
liquore al sambuco, prosecco, seltz
€ 7.00
L’antico
biancosarti e tonica
€ 7.00
Il modenese
aperol, lambrusco, bitter all’aceto balsamico e seltz
€ 7.00
L’eroico
cinar, lime e cedrata tassoni
€ 7.00
Pimm’s cocktail
pimm’s e ginger ale
€ 7.00
COCKTAIL CON CHAMPAGNE
Champagne cocktail
champagne, cognac, angostura
e zolletta di zucchero
€ 12.00
Mon French 75
champagne, gin, zucchero, limone e aceto balsamico
€ 12.00
Kir Royal
champagne e creme de cassis
€ 12.00
I COCKTAIL CLASSICI
Mai tai
rum bianco, rum scuro, orange curaçao, sciroppo di orzata e lime
€ 8.00
Martinez
gin, vermouth rosso, maraschino, orange bitter
€ 8.00
Pisco sour
pisco, limone, zucchero, albumina, cannella e
bitter chuncho
€ 8.00
Scorpion
rum, brandy, orzata, limone e arancia
€ 8.00
Suffering bastard
cognac, gin, lime, angostura e ginger beer
€ 8.00
Tipperary
whiskey, vermouth rosso, chartreuse e angostura
€ 8.00
Tom collins
old tom gin, zucchero, limone, seltz e angostura
€ 8.00
Tommy’s margarita
tequila, lime e agave
€ 8.00
GIN & TONIC
Monkey 47
Germania
€ 12.00
Monkey Sloe
Germania
€ 12.00
Engine
Italia
€ 10.00
Gin Mare
Spagna
€ 10.00
Gin Del Professore
Italia
€ 10.00
Monkey Sloe
Germania
€ 12.00
Hendrick’s
Scozia
€ 10.00
London N 1
Inghilterra
€ 10.00
Nikka Coffey
Giappone
€ 10.00
Tanqueray Ten
Inghilterra
€ 10.00
Vallombrosa
Italia
€ 10.00
Noon
Ricetta Italiana, distillazione Inglese
€ 10.00
Haymans Old Tom
Inghilterra
€ 9.00
Fifty Pound
Inghilterra
€ 9.00
Martin Miller’s
Inghilterra
€ 9.00
Old English
Inghilterra
€ 9.00
Sabatini
Italia
€ 9.00
The Botanist
Scozia
€ 9.00
VODKA TONIC
Elit Stolichnaya
Russia
€ 12.00
Beluga
Russia
€ 12.00
Belvedere Unfiltered
Polonia
€ 12.00
Belvedere
Polonia
€ 10.00
Grey Goose
Francia
€ 10.00
TONICHE
Fever Tree Indian
gusto pulito e fresco e aromatico
Fever Tree Mediterranea
timo e sentori di agrumi freschi e rosmarino
Henry Thomas
gusto piacevole, amaro, intenso e maturo
BIRRE
Bruton Bianca (Italia) alc 5%
bianca in stile blanche, con aggiunta
di farro, agrumata e fresca
cl 33 € 6.00
cl 75 € 15.00
Bruton di Bruton (Italia) alc 5,5 %
bionda stile blonde ale, floreale,
amara con sentori di malto
cl 33 € 6.00
cl 75 € 15.00
Bruton Lilith (Italia) alc 5,5%
artigianale ambrata in stile ale,
fruttata e amara
cl 33 € 6.00
cl 75 € 15.00
Bruton Stoner (Italia) alc 7,5 %
artigianale bionda in stile pale ale,
cremosa, dolce
cl 33 € 6.00
cl 75 € 15.00
Viola Bionda (Italia) alc 5,6 %
bionda a bassa fermentazione con
10 diversi tipi di luppolo
cl 75 € 15.00
Blanche De Namur (Belgio) alc 4,5%
bianca, agrumata e amara
cl 33 € 6.00
Brewdog - Punk Ipa (Scozia) alc 5,6%
indian pale ale, tropicale e amara
cl 33 € 6.00
Hacher Pschorr Kellerbir (Germania) alc 5%
ambrata a bassa fermentazione non filtrata
cl 50 € 6.00
Paulaner Waiss (Baviera) alc 5,5%
non filtrata, fresca e agrumata
cl 50 € 6.00
Menabrea (Italia) alc 4,8%
premium lager, fruttata e fresca
cl 33 € 5.00
DOPO CENA
Chartreuse V.E.P.
€ 15.00
Chartreuse Verde
€ 8.00
Punch
arancio, mandarino, rum
€ 5.00
PORTO E SHERRY
Fonseca 10 years (al calice)
€ 10.00
Fonseca terra prima (al calice)
€ 8.00
Sandeman bianco o rosso (al calice)
€ 6.00
Lustau East India Solera
€ 7.00
Lustau Pedro Ximenez
€ 7.00
GRAPPE
Berta
Roccanivo (grappa di barbera)
€ 12.00
Berta
Giulia, Valdavi
€ 6.00
Capovilla
Distillato di uve di moscato giallo 2005
€ 14.00
Capovilla
Acquavite di vinaccia chardonnay
€ 10.00
Capovilla
Punto G triple A 2006
€ 10.00
Marolo
Grappa Di Arneis, Dolcetto, Gewurztraminer
€ 6.00
Marolo
Moscato, Pigato, Vermentino
€ 6.00
Poli
Sarpa Bianca, Barricata, Moscato
€ 5.00
Poli
Prime Uve: nera, bianca
€ 6.00
Storica
nera, bianca