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CENA
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.Battuta di Manzo
16.00€con insalatina di rucola, capperi arrostiti, pomodorini confit, bacon croccante e salsa di feta *1,7,15
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.Flan di Zucca
13.00€con porcini trifolati, vellutata di robiola e bacon croccante *3,7
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.Millefoglie di Melanzana
14.00€con melanzane fondenti grigliate, mozzarella di bufala gratinata, pomodoro gratinato e salsa verde *7,8,15
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.Insalata di Zucchine
12.00€con misticanza, zucchine trifolate, feta, pomodori San Marzano, mela verde, olive taggiasche, mandorle e dressing agli agrumi *7,8,15
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.Scialatiello
15.00€con salsiccia luganega saltata in padella, zucca stufata, timo e zucchine trifolate*1,7,9
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.Spaghettini
16.00€con calamari veraci, cicoria ripassata in padella, finocchietto selvatico, pomodori piccalilly e olive taggiasche*1,2,4,14,15
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.Crema di Ceci
15.00€con zucchine trifolate e olio alle erbette *9,15
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.Roast-beef
15.00€di manzo con granella di pistacchi, formaggio primo sale, pomodori secchi, funghi porcini, insalatina di lattuga iceberg e indivia riccia, radicchio trevigiano e dressing all’aceto di mele * 7,8,15
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.Tagliata di Vitello
18.00€profumata alle erbette aromatiche con mela verde caramellata, funghi chiodini, germogli di soia e riduzione di frutti rossi*6,7
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.Entrecote di Vitellone
28.00€con verdure grigliate, cicoria saltata in padella e salsa bbq *6,9,1
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.Tournedos di Maiale
18.00€in crosta di bacon con patate soutè, spinaci saltati in padella e fondo di cottura*9,15
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.Salmone di Crosta di Sesamo
21.00€con purè di broccoli, catalana di gamberi e gocce di burrata*1,4,7,9,15
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DESSERT
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Mousse al Cioccolato
6.00€con salsa ai lamponi *1,3,7
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Cheese Cake
6.00€alle amarene *1,3,7
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Frolla di Panna Cotta al mango e cocco
6.00€con salsa alle fragole *1,3,7
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Panna Cotta
6.00€con scaglie di cioccolato*3,7
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